蛋白原料作為飼料配方中最重要的營(yíng)養(yǎng)素之一，在確保豬群健康和生長(zhǎng)性能方面發(fā)揮著重要的作用。

在含有抗菌促生長(zhǎng)劑的日糧中，即使?fàn)I養(yǎng)不平衡、蛋白原料不夠優(yōu)質(zhì)，也能達(dá)到很好的促生長(zhǎng)效果，而且還能控制腹瀉率。

而在無(wú)抗日糧中，對(duì)蛋白原料的營(yíng)養(yǎng)性和功能性提出了更高的要求，不僅要品質(zhì)高，更要兼具功能性，具有確保豬群健康的功能性。

品質(zhì)高意味著高消化率、無(wú)抗?fàn)I養(yǎng)因子、氨基酸平衡。

功能性意味著能誘食、強(qiáng)免疫、減腹瀉。

這樣兼具品質(zhì)和功能的蛋白原料主要有：酵母水解物、發(fā)酵豆粕、動(dòng)物蛋白等。

眾所周知，并不是將氨基酸配平衡了，就能把不優(yōu)質(zhì)的蛋白原料變成優(yōu)質(zhì)蛋白。這三種蛋白原料各有利弊，只有科學(xué)搭配才能適應(yīng)無(wú)抗日糧的需要。

動(dòng)物蛋白雖好，但由于使用成本和生物安全問(wèn)題，需要慎重選擇。

用邦百益對(duì)豆粕進(jìn)行發(fā)酵后，雖然能消除抗?fàn)I養(yǎng)因子、提高誘食性、增加益生菌，但其中賴氨酸和蛋氨酸含量較低，不能滿足豬群生長(zhǎng)的需要。

酵母水解物是介于動(dòng)物蛋白和植物蛋白之間的一種功能性蛋白原料，在配方中具有承上啟下的作用。

將動(dòng)物蛋白、發(fā)酵植物蛋白與酵母水解物科學(xué)搭配，能兼具營(yíng)養(yǎng)性和功能性，更能控制好配方成本。

安琪酵母水解物經(jīng)過(guò)近20年的不斷改進(jìn)，綜合考量營(yíng)養(yǎng)、功能和使用成本，更能切合各階段豬群的需求，主打產(chǎn)品如下：

賽雪江：更接近于動(dòng)物蛋白的酵母水解物

教槽料中添加2.5-4%，強(qiáng)誘食、強(qiáng)免疫、促生長(zhǎng)、促進(jìn)腸道發(fā)育、減少腹瀉率。

高悅健：促進(jìn)保育豬腸道發(fā)育的酵母水解物

保育料中添加0.5-1.5%，強(qiáng)誘食、強(qiáng)免疫、促生長(zhǎng)、促進(jìn)腸道發(fā)育、減少腹瀉率、

高譜諾：提升母豬泌乳能力，提高仔豬成活率的酵母水解物

母豬料中添加0.5-1.5%，強(qiáng)誘食、強(qiáng)免疫、皮毛更好、泌乳更多、仔豬更健康。

賽雪江：更接近于動(dòng)物蛋白的酵母水解物

賽雪江是安琪酵母水解物的一種，經(jīng)過(guò)多年改進(jìn)升級(jí)，其營(yíng)養(yǎng)性和功能性已經(jīng)能接近血漿蛋白粉。

而且，近年來(lái)已被大多數(shù)飼料企業(yè)納入乳仔豬料的配方中，用于綜合替代血漿蛋白粉。

對(duì)于無(wú)抗日糧來(lái)說(shuō)，賽雪江作為一種優(yōu)質(zhì)功能性蛋白原料，不僅具有較高的消化利用率，還能為幼齡動(dòng)物提供快速生長(zhǎng)中所需的核苷酸，以及確保腸道健康所需的益生元(酵母細(xì)胞壁多糖)。賽雪江核苷酸組成與母乳相似，核苷酸是幼齡仔豬重要營(yíng)養(yǎng)素，賽雪江能夠緩解日糧核苷酸不足。

高悅?。捍龠M(jìn)保育豬腸道發(fā)育的酵母水解物

高悅健是一款噴霧干燥的純培養(yǎng)酵母水解物，具有誘食、改善腸道健康、提高免疫力的功能。

其游離核苷酸含量達(dá)1.5%以上，能滿足幼齡動(dòng)物快速生長(zhǎng)的需要, 適用于保育豬料配方使用。高悅健能夠緩解日糧核苷酸不足，高悅健對(duì)斷奶仔豬的誘食性能優(yōu)于未核苷酸酵母水解物。

高譜諾：提升母豬泌乳能力，提高仔豬成活率的酵母水解物

高譜諾是適用于母豬料的純培養(yǎng)酵母水解物，具有提高采食、增加泌乳、減少仔豬腹瀉和提高窩重的功效。

在魚(yú)粉漲價(jià)的背景下，采用高譜諾減少部分魚(yú)粉用量, 能降低配方成本。

日糧中沒(méi)有了抗生素，首先受到?jīng)_擊的就是動(dòng)物腸道。酵母水解物中的核苷酸、酵母細(xì)胞壁多糖成分，是有助于促進(jìn)腸道發(fā)育和改善腸道健康的。隨著酵母工業(yè)的進(jìn)步，酵母水解物也不斷升級(jí)，在營(yíng)養(yǎng)性方面已經(jīng)逐步接近動(dòng)物蛋白。因此，酵母水解物是無(wú)抗日糧中優(yōu)質(zhì)功能性蛋白原料的優(yōu)選擇。